Läätsesalat
- Aeg: 10 minutit
- Kogus: kahele
- €
Vaja läheb
- 500 g konservläätsi (pese ära ja nõruta enne kasutamist)
- 0,5 jääsalatit (võib kasutada ka teisi salatiliike)
- 1 punane paprika
- pool valget sibulat
- 1 avokaado
- 2 keedumuna
- õrnalt röstitud seesamiseemneid
- Salatikaste: 1sl oliivõli Extra Virgin, sidrunimahla, soola ja pipart.
Kuidas teha
Pese köögiviljad. Lõika lehtsalat ribadeks ning sibul ja paprika tükelda väikesteks kuubikuteks. Aseta kõik koostisosad taldrikule, serveerides kõige peale muna, avokaado ja seesamiseemned. Maitsesta salatikastmega.
Head isu!