• Aeg: 30-40 minutit
• Kogus: neljale
• €

Vaja läheb

• 2-3 baklažaani
• 2-3 suvikõrvitsat
• näpuotsaga soola
• oliivõli Extra Virgin

Valmistus

Raputada näpuotsaga soola poolitatud baklažaanidele ja jäta pooleks tunniks-tunniks seisma. Seejärel pigistada baklažaanide peale kogunenud vedelik ära ja asetada koos tükeldatud suvikõrvitsaga õliga määritud ahjuplaadile. Raputada peale oreganot ja suvikõrvitsale soola. Küpsetada ahjus 30-40 minutit 180ºC juures.

Head isu!

!Köögivili Vegan